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식사

고객 설문에서 가장 높은 평가를 받은 음식

13실의 작은 숙소이기 때문에 가능한 일품 일품 정중하게 수제.
본 시설의 판장이 손님을 생각해, 계절마다 다양한 재료를 사용해, 마음을 담아 만들어 드리고 있습니다.

식사 목록

●조식 및/또는 저녁 식사를 희망하시는 경우는 식사 포함 플랜 으로 예약을 부탁드립니다.
●저녁 식사로 예약하는 투숙객은 18:00까지 체크인하셔야 합니다.
●18:45 이후에 도착하는 경우 저녁 식사는 제공되지 않습니다. (환불 불가)
●아침 저녁 식사는 뷔페 (뷔페) 형식이 아닙니다.
●음식 알레르기나 식사 제한이 있는 분은 예약 시 요청란에 그 내용을 명기해 주십시오.혹은 예약 후에 전화 연락을 부탁드립니다.
●체크인 날짜(도착 시)의 요청에는 대응할 수 없습니다.요청 내용에 따라 요청에 부합하지 않는 경우도 있으므로 이해 정도를 잘 부탁드립니다.
  • 석식

    수석 요리사가 고객을 생각하고 마음을 담아 준비를하겠습니다.
    사진은 일례가 되기 때문에 이해해 주십시오.
    객실마다 테이블 좌석에서 준비를하겠습니다.

    【제공 시간】18:00 / 18:30 / 18:45
    • 식단 일례

      식전주

      매실주

      선부

      참깨 두부

      전채

      은어 간 폰즈 / 홀자 초밥 / 紫芋茶巾

      냄비

      닭 만두, 야채류, 버섯류(닭고기, 야채를 넣은 된장 베이스의 조금 매운 냄비입니다.숨겨진 맛에 조금 두판장을 사용하고 있습니다.끓으면 드실 수 있습니다.)

      조리

      제철 모듬(신선한 사시미의 3종 모듬)

      조림

      돼지고기 삶은

      야키모노 (그릴/구이)

      범유자 암자구이 / 토마토 꿀 / 깡패

      튀김

      태도어 천부라

      식초

      새우 매운 된장

      식사

      범립 솥밥(인기의 솥밥입니다.여기에서 불을 붙입니다.불이 사라진 후 5분 정도 찐 따뜻한 시간에 솥밥을 맛있게 드세요.) / 절임
  • 조식

    아침 식사는 하루 에너지의 근원입니다.
    단단히 먹고 관광을 즐기십시오.
    아침 식사는 "일식 세트 메뉴"입니다.
    객실마다 테이블 좌석에서 준비를하겠습니다.
    사진은 일례가 되기 때문에, 이해해 주십시오.

    【제공 시간】7:00 / 7:30 / 8:00 / 8:30
  • 어린이용 식사

    4세~6세 이하의 어린이에게는 키즈미르를, 초등학생에게는 어른에 준한 요리를 준비하고 있습니다.
    예약 시 식사의 유무를 지정해 주십시오.
  • 음료

    현지 술과 야마나시현 산(産) 현산 와인을 준비하고 있습니다.
  • 식당

    저녁 식사 · 조식 모두 식사 장소는 레스토랑 (1 층 · 금연)입니다.
    차분한 분위기에서 즐거운 식사 시간을 보내십시오.